Nie lubię rosołu. Nigdy nie lubiłam i nie sądzę, bym w tym życiu rosół polubiła. Dobry rosół jest przede wszystkim tłusty. Tłuszcz jest najlepszym nośnikiem smaku (dlatego jedzenie na diecie beztłuszczowej smakuje jak karton z wiórkami), a ideą rosołu jest smak. U mnie w domu rosół był tradycyjnie gotowany przez całą sobotę, jedliśmy go … [Read more…]
Jeśli spytacie, nawet samych siebie, co jest najtrudniejsze, większość odpowiedzi będzie brzmieć „początek”. Sama jeszcze kilka miesięcy temu tak właśnie bym odpowiedziała. Tak trudno zrobić ten pierwszy krok, podjąć decyzję, wyciągnąć rękę, zacząć. Gdzieś w międzyczasie zmieniłam zdanie. Kolekcjonuję początki, zbieram otwarcia. Kusi mnie nowe. Trudniejsze są powroty. Gdy coś zaczynasz, jedyne oczekiwania, które masz … [Read more…]
Ostatnio kilka razy miałam nieprzyjemność uczestniczyć w dyskusjach odnośnie nadwagi. Nieprzyjemność, bo kanapowi fachowcy rzucają się niczym wygłodniałe piranie na każdego, kto nie spełnia ich wymagań. Jeśli tylko wspomnisz, że masz nadwagę, natychmiast każdy Wujek Dobra Rada i każda Ciocia Wiem Lepiej w okolicy spieszy z radami i propozycjami. „Żryj mniej, hehehe”, zaśmiewa się … [Read more…]
Kiedyś nadzwyczaj nie lubiłam sezonu na kalafiora. Przynajmniej dwa razy w tygodniu jedliśmy wtedy kalafiora z bułeczką. Niby dobre, ale… kalafior z wody to nie jest najlepsza rzecz na świecie. Zwykle zbyt długo gotowany, w ustach zmieniał się w bezsmaczne coś. Dopiero, gdy zaczęłam eksperymentować z kalafiorem, odkryłam, że to bardzo smaczny kwiatek. Nadzwyczaj … [Read more…]
Pojawił się kolejny Wielki Polski Raport Czytelnictwa. I, jak zawsze, wynika z niego, że Polacy czytają coraz mniej, rzadziej i niechętnie. I, jak zawsze, raport mija się z rzeczywistością. Bo wiecie, ja widuję ludzi czytających dosłownie wszędzie. W pociągu, bo raz w miesiącu spędzam godzinę w podróży do Gliwic. Na przystankach. W poczekalni u … [Read more…]
Ten konkretny tofurnik robiłam trzy razy. Za pierwszym razem zdjęcia zwyczajnie nie wyszły. Za drugim razem zjedliśmy całość przed sesją zdjęciową. Za trzecim razem skończyła mi się matcha, którą pewna dobra dusza przywiozła aż z Japonii. Nie da się zrobić go po raz czwarty. Zresztą, jak widać na zdjęciach, matchy było nieco za mało … [Read more…]
Pomimo mojej niechęci do cebuli (łzy, ból i cierpienie), ja cebulę zwyczajnie uwielbiam. Zupy, sosy, cebula duszona, cebula surowa – zwyczajnie lubię. Zresztą, na terenach Polski cebula jest warzywem bardzo popularnym i jej przygotowanie stało się chyba sportem narodowym, sądząc po ilości przepisów z cebulą. Przeglądałam ostatnio notesy rodzinne (szukałam przepisów na Wielkanoc, które … [Read more…]
Zdarza się Wam czasem, że jesteście nadzwyczaj zajęci, nie macie czasu, ale gdy przyjdzie co do czego, to nie potraficie powiedzieć co Was tak zajmuje? Ja tak mam. Czasem wstaję wcześnie rano, a potem nagle po południu zwijam się jak w ukropie, żeby zdążyć z obiadem, praniem, sprzątaniem. Ale co robiłam? Nic. A właściwie … [Read more…]
Bardzo lubię cebulę. Czerwoną. Białą. Żółtą. I pora. I zieloną cebulkę. Mają jednak jedną wspólną cechę – powodują łzawienie. W moim przypadku odczucie jest o tyle bolesne, że zwyczajnie ślepnę na kilka minut. Czasem reakcja jest silniejsza. Jednak nie pomaga mi nic. Bywa. Taka karma 🙂 Jednak Wszechmocny Admin ma moc bezbolesnego siekania cebuli, … [Read more…]
Walentynki, niezależnie od tego czy je lubimy czy nie, podbijają świat. To w sumie dość ładne święto – w założeniu ma ułatwiać nawiązanie kontaktu z naszą ewentualną drugą połówką. To dzień, gdy zbieramy się na odwagę i, zamiast wzdychać po kątach, mówimy „lubię Cię, lub mnie też”. Oczywiście, wszechobecne serduszka, różyczki i inwazja czekolady … [Read more…]
Subskrybuj