Pierwszy raz o dukkah (du’ah, duqqa) usłyszałam kilka tygodni temu. Podczas rozmowy o tym, co by tu zjeść przed i po treningu i dlaczego to miałoby być awokado. Z masłem orzechowym. „I jeszcze to duką posyp” – napisała mi znajoma. Na moje średnio inteligentne „co to duka”, dostałam odpowiedź, żebym użyła google i że … [Read more…]
Upał obezwładnia. Każda minuta spędzona przy klawiaturze zdaje się być niezasłużoną karą. Tym okrutniejszą, że za oknem pełnia lata kusi lawendą i zapachem siana. Nic, tylko wyłożyć się z książką pod drzewem jakowymś i czytać, i napawać się, i nie opalać 🙂 Łapię więc chłód poranka, odpoczywam po treningu i piszę Wam posta. Zrobiłam curry … [Read more…]
Wróciła zima. Podobno tylko na chwilę i nie zostanie dłużej, ale wróciła niczym Zła Królowa ze zbyt dobrze znanej bajki. Z hukiem wichury, zaćmiewając wzrok śnieżycą, w wyciu wiatru ukrywając swój złowieszczy śmiech. A już następnego dnia Zła Królowa zmienia się w Dobrą Księżniczkę i słońce zalewa okolicę blaskiem, a śnieg iskrzy i lśni. Ubieram … [Read more…]
Wiem, że niedawno były minipizze, ale tak trudno się oprzeć domowej pizzy. Do tej pizzy wykorzystałam pesto z tego przepisu. Do tego czerwona karmelizowana cebula oraz mozarella. Całość podana ze świeżą rukolą. Ciasto na pizzę zrobiłam dzień wcześniej i dodałam za’ataru, dzięki któremu pizza nabrała lekko egzotycznego smaku. Pizza lekka, słodko-ostra z orzechowym aromatem. Zapraszam! … [Read more…]
Subskrybuj