Pasztet z marchwi, pestek słonecznika i dyni

Upiekłam ten pasztet przez przypadek. Naprawdę. Miała to być „pieczeń” z marchwi i ziaren – dynia, słonecznik, ale, zamiast przepuścić pestki razem z marchewką przez maszynkę do mielenia, ja postanowiłam wypróbować nakładkę do robienia mąki (żarna). I zrobiłam sobie mąkę dyniową i słonecznikową. Nie jest ona idealnie zmielona, ale jest wystarczająco drobna, żeby wraz … [Read more…]