Wracamy do bobu. 🙂 Zimową i jesienną porą w moim domu królowały kotlety z ziemniaków. Podawane z sosem grzybowym lub pieczarkowym, były jednym z niewielu bezmięsnych dań, które jadł mój tata. Wychowany w górniczej rodzinie uważał mięso za podstawę posiłku. Jednak ziemniaczane kotleciki z cebulką i gęstym grzybowym sosem potrafiły odwieść go, choć na chwilę, … [Read more…]