Gruszki są moim ulubionym owocem. Skromnie ukrywają słodycz pod szaro-zieloną skórką. Idealnie wpasowują się wyrafinowanym smakiem w każde danie. Zupę cebulową robiłam już niemal ze wszystkim. Z winem, z piwem, z sherry, skromnie na wywarze warzywnym, mięsnym, raz nawet na rybnym. Ale nigdy nie próbowałam z gruszką. A już na pewno nigdy nie próbowałam z … [Read more…]