Gotuj z Blue Raven

  • Kategorie
  • Kontakt
  • Spis alfabetyczny
  • O mnie
  • Zielnik
    • Czarnuszka
    • Czubrica
    • Goździki
    • Imbir lekarski (mielony)
    • Kolendra siewna
    • Kurkuma
    • Papryka słodka
    • Papryka wędzona (pimiento, cherry chilli paprika)
    • Pieprz czarny (młotkowany z kolendrą)

Krucza kuchnia

burak

Surówka z marchewki i sałatka z buraków i edamame

07/04/17 by Blue Raven

  Czytałam ostatnio artykuł, który traktował o zaginionej wiedzy. A dokładnie o wiedzy, która nie została nigdzie zapisana, bo „przecież wszyscy to wiedzą”. Jako przykład podano Ta netjer (Krainę Bogów), czyli Punt. Historycy nie mają wątpliwości, że Punt istniało, prowadziło ożywiony handel i współpracę z Egiptem, zachowały się listy prywatne, dokumenty handlowe. Problem polega na … [Read more…]

Posted in: Sosy i dressingi, Warzywa i owoce, Wegańskie Tagged: burak, edamame, marchew, sałatka, tahini

Walentynkowy makaron z burakami

13/02/17 by Blue Raven

  Walentynki, niezależnie od tego czy je lubimy czy nie, podbijają świat. To w sumie dość ładne święto – w założeniu ma ułatwiać nawiązanie kontaktu z naszą ewentualną drugą połówką. To dzień, gdy zbieramy się na odwagę i, zamiast wzdychać po kątach, mówimy „lubię Cię, lub mnie też”. Oczywiście, wszechobecne serduszka, różyczki i inwazja czekolady … [Read more…]

Posted in: Kluski i makarony, Walentynki, Wegańskie Tagged: burak, makaron, walentynki, wegański

Sałatka ze smażoną gruszką i pieczonymi burakami

22/10/16 by Blue Raven

  Mam dla Was dziś sałatkę jesienną. Tak, znowu mam dla Was sałatkę. Zastanawiałam się nad sałatką, która uzupełni świąteczny obiad, może niekoniecznie myślę już o Bożym Narodzeniu, ale spotkanie rodzinne z okazji 1-go listopada? Czemu nie. I choć nie stanowi dla mnie problemu zrobienie dwóch dań głównych, to chciałam sałatkę, która pasować będzie zarówno … [Read more…]

Posted in: Sosy i dressingi, Warzywa i owoce, Wegańskie, Wegetariańskie Tagged: burak, gruszka, sałatka, wegański

Sałatka z buraków i kaszy gryczanej

05/09/15 by Blue Raven

Jeśli zaglądacie na FB (tutaj), to widzieliście wczorajszą zapowiedź posta. Piękne zdjęcie z buraczkami Tonda di Chioggia, burakiem liściastym i zwykłą, nieprażoną kaszą gryczaną. Wszystko to razem wygląda (i brzmi) egzotycznie, a jednocześnie nadzwyczaj swojsko. Buraki Chioggia zastępujemy zwykłymi, burak liściasty botwiną, a kaszę… kaszy zastępować nie musimy niczym. 🙂 Ja dałam się uwieść zakupom … [Read more…]

Posted in: Bez glutenu, Bez mleka, Dania jednogarnkowe, Warzywa i owoce, Wegańskie, Wegetariańskie Tagged: bez jajek, bez mleka, bezglutenowy, burak, kasza gryczana, sałatka, wegański, wege

Pizza z burakami i szpinakiem

14/04/15 by Blue Raven

Przepraszam za tygodniową przerwę na blogu. Zdarzyły się dwie rzeczy, które skutecznie uniemożliwiły (a przynajmniej utrudniły) blogowanie. Po pierwsze, mój komputer napotkał aktualizację-widmo. Nie udawało mu się jej poprawnie zaktualizować, ale dzielnie próbował – nawet przez 6 godzin. Nie można było komputera uruchomić, a gdy w końcu się udało, okazało się, że uszkodzony jest twardy … [Read more…]

Posted in: Pieczywo, Warzywa i owoce, Wegetariańskie Tagged: bez jajek, burak, kolacja, obiad, pizza, szpinak, wege

Pesto szpinakowe i pasta z buraków

24/01/15 by Blue Raven

Za oknem szaro i smutno. Zamiast do wiosny, coraz bliżej mi do depresji. Spacer po parku nie przynosi ulgi, jedyne, co widzę, to grzechy zimy – papierki, opakowania po chipsach, puste butelki. Rzucone w śnieg, trwają w ukryciu do roztopów, a potem straszą przechodniów i spacerowiczów. Jest szaro. Jest brudno. Jest smutno. Moją ulubioną porą … [Read more…]

Posted in: Pasty i pasztety, Wegańskie, Wegetariańskie Tagged: bez jajek, bez mleka, burak, raw, szpinak, wegański, wege

Tarta z burakami i batatem

05/01/15 by Blue Raven

Cały tydzień minął niczym z bicza strzelił. Lubię to sformułowanie, przenosi moje myśli pomiędzy Zaczarowaną Dorożką Gałczyńskiego a przygodami Indiany Jonesa. Spacerowałam. Gotowałam. Myślałam. Układałam listę postanowień noworocznych. Zazwyczaj tego nie robię, bo wychodzę z założenia, że jakoś to będzie, że nie ma sensu, że i tak niczego nie uda mi się skreślić z listy, … [Read more…]

Posted in: Warzywa i owoce, Wegetariańskie Tagged: batat, burak, tarta, wege

Karmelizowane buraki ze szpinakiem i granatem

09/12/14 by Blue Raven

Wszechmocny Admin zauważył, że ostatnio dość dużo mamy dań z granatem. To oczywiste, bo granat awansował na jedno z pierwszych miejsc na liście „ulubionych owoców i warzyw”. Na pierwszym nadal jest gruszka. Na gruszkowy tydzień przyjdzie nam jeszcze poczekać, bo teraz pławię się w soku z granatów. (A moja kuchnia wygląda, dość często, niczym z … [Read more…]

Posted in: Warzywa i owoce, Wegańskie, Wegetariańskie Tagged: burak, detoks, granat, sałatka, szpinak, wegański, wege

Buraczane burgery z aioli

24/10/14 by Blue Raven

Wprawdzie poszukiwania idealnej bułki do burgerów nadal trwają, ale nie oznacza to, że nie będziemy mieć burgerów. Dzisiaj z buraków, z nutką aioli. Cóż to jest aioli? To tradycyjny czosnkowy sos prowansalski. Żółtka ucieramy z czosnkiem i musztardą, następnie powoli dolewamy olej oraz sok z cytryny i ubijamy trzepaczką na gładką masę – jak majonez. … [Read more…]

Posted in: Warzywa i owoce, Wegańskie, Wegetariańskie, Zielnik Tagged: aioli, burak, burger, majonez wegański, sos czosnkowy, wegański, wege

Sałatka z buraków i koziej fety

16/01/14 by Blue Raven

Każda dieta, nawet zdroworozsądkowa, nakazuje ograniczyć ziemniaki, białe pieczywo, pszenne makarony. Jednak nieudany romans z dietą Dukana nauczył mnie, że mięso, bez warzywnych dodatków jest absolutnie niestrawne. Co zatem do mięsa, by zjeść smacznie i zdrowo? Peany na temat buraków już kilkakrotnie pisałam, więc nie będę Was zanudzać, jednak zamiast ziemniaków mamy dziś buraki. W … [Read more…]

Posted in: Warzywa i owoce, Wegetariańskie Tagged: burak, do obiadu, feta, kozi ser, sałata
1 2 Następne »
  • Polski (pl)Polski
  • English (en)English

  Nasz RSS

Ostatnie wpisy

  • Pasztet z marchwi, pestek słonecznika i dyni
  • Idealny wege rosół
  • Janija, czyli gulasz po serbsku
  • Bulwa Nać!
  • Pasta z Jasia, do smarowania

Top lista

  • Zamienniki ziół i przypraw 17 października 2016   Czasem zdarza się, że znajdujemy świetny przepis, mamy wszystko…
  • Zielony irlandzki chleb na sodzie 10 marca 2015 Widzicie ten kolor?! Widzicie?! Absolutnie doskonała zieleń. I ta skórka,…
  • Domowy jogurt kokosowy (bez jogurtownicy) 15 lipca 2016   Długo zastanawiałam się nad tym, czy wrzucać na bloga…
  • Czarne bułeczki drożdżowe 27 stycznia 2015 Czarny chleb zobaczyłam kiedyś podczas losowych poszukiwań w sieci. Nie…
  • Wegański wędzony łosoś z marchewki 8 marca 2017   Zdarza się Wam czasem, że jesteście nadzwyczaj zajęci, nie…

Grafinki

durszlak.pl
myTaste.pl
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Follow
my finding vegan gallery

Duma fotografa ;)

my foodgawker gallery
my photos on tastespotting

Najnowsze komentarze

  • Blue Raven - Bulwa Nać!
  • ango - Bulwa Nać!
  • Blue Raven - Bulwa Nać!
  • mojewypiekiinietylko - Bulwa Nać!
  • Blue Raven - Bulwa Nać!

Polecane

Archiwa

Kategorie

  • AIP (4)
  • Bez glutenu (62)
  • Bez mleka (94)
  • Boże Narodzenie (10)
  • Dania jednogarnkowe (51)
  • Desery (27)
  • foto (1)
  • Inne (8)
  • Kluski i makarony (29)
  • Pasty i pasztety (12)
  • Pieczywo (43)
  • Przyprawy (1)
  • Serki i mleka bez nabiału (8)
  • Sosy i dressingi (6)
  • Tarty frittaty zapiekanki (1)
  • Walentynki (3)
  • Warzywa i owoce (110)
  • Wegańskie (170)
  • Wegańskie mięsa wędliny i ryby (1)
  • Wegetariańskie (151)
  • Wielkanoc (13)
  • Zielnik (7)
  • Zupy (35)

Chmurka tagów

agar agar aioli aip ajwar aloo gobi awokado Badische Schupfnudeln bagietka baharat bajgle bakłażan banan baozi barszcz czerwony barszcz wigilijny batat bekon besan bez cukru bezglutenowe bezglutenowy bez jajek bez mleka bez nabiału bez pieczenia biały ser boczniaki botwinka Boże Narodzenie brazylia brokuł brukselka bryndza brzoskwinia bulgur burak burger bułka bób cebula chilli chimichurri chleb chleb bananowy chutney chłodnik ciastka ciasto drożdżowe ciasto francuskie cicierzyca ciecierzyca cobbler coulis cukinia curry cydr cytryna czarnuszka czarny ryż czekolada czosnek dal deser detoks detoks cukrowy dhal dieta dip do chleba domowa medycyna do obiadu dukan dynia edamame falafel farofa fasola fatayer feta figa frittata galaretka gnocchi gomashio gorgonzola granat grill groszek zielony gruszka grzanki grzyby grzyby leśne gulasz gąszcz herbata hua juan hummus imbir jabłka jajecznica jajka jeżyny jogurt kaczka kalafior kalarepka kapusta karmelizowana cebula kasza gryczana kisiel kiszona kapusta klops klopsiki kluski kluski ziemniaczane kolacja koperek kopytka kozi ser kołacz krakersy kruche ciastka kukurydza kurki kuskus kwaśne mleko laffa lazania limonka lubczyk mac'n'cheese majonez wegański makaron maliny mango marchew marynata matcha maślanka melasa mielone migdały miód mięta mleko kokosowe moqueca muffinki mus młoda kapusta naan nadziewane warzywa naleśniki na parze nerkowce niebieski ser obiad ogórek oliwki omlet orkisz orzechy laskowe otręby owoce paleo paluszki papryka pascha passata pasta pasztet pestki dyni pesto pieczarki pieczone warzywa pieczywo pierogi pietruszka piwo pizza placki ziemniaczane polenta pomarańcza pomidor poori por portobello precel przekąska przekąski przyprawy płaski chleb quinoa racuchy ragout raita raw risotto rosół rozmaryn rukola ruskie rzodkiewka róża sandacz sałata sałatka scones ser kozi sernik ser pleśniowy sezam share week sheperd's pie sherry shichimi togarashi smażony chleb smoothie soczewica sok sos sos balsamiczny sos czosnkowy sos sojowy spaghetti stek superfood surówka suszone pomidory syrop szparagi szpinak słonecznik tahini tapioka tarta teriyaki tofu truskawki tzatziki vichyssoise walentynki warzywa zapiekane wegańska Wielkanoc/vegan Easter wegański wegański nabiał wege wielkanoc winegret zakwas zapiekanka zatar ziarna zielnik zielona fasolka zielone warzywa ziemniak ziemniaki zupa ananas masło orzechowe pieczywo wegański česneková łosoś śliwka śliwka wędzona śniadanie żurawina życzenia żyto

Sklepchemia.pl

Chemia profesjonalna

Nasz RSS

 Subskrybuj

Copyright © 2023 Gotuj z Blue Raven.

Delicious WordPress Theme by themehall.com