Przygotowania do Świąt czas zacząć. Tradycyjnie w moim domu kolację wigilijną otwiera barszcz czerwony. Zawsze przygotowywany na zakwasie, który osobiście kisi gospodyni. W tym roku Wigilię spędzamy u mnie, zatem przedstawiam najprostszy przepis na świecie. Miłego kiszenia!   Składniki: kamionkowy garnek 1,5 kg buraków (jak najdrobniejszych, najsmaczniejsze i najbardziej soczyste są buraki o średnicy mniejszej … [Read more…]