Merry Christmas!
Magical Christmas. Many meetings with family and friends. Home warmth. Only favorites on the tables. Joy. Health. Peace. Be good to yourself. Be good to each other. Wishing you, Blue Raven and the Almighty Admin
Black bean chocolate mousse
What you can do with beans? Everything. Ask whoever you want. Spreads made of beans are the least shocking things (amongst them „vegan lard” which is a sore point for many). I have on a blog sausages made of beans, and meatballs, and pate. And I’ve seen recipes for mayonnaise or bread. Milk bean … [Read more…]
Merry Christmas
Merry Christmas! May these days will be full of happiness and joy, Blue Raven and Almighty Admin
Kutia – sweet desert for Christmas
Do you have this one dish, without which you can not imagine the holidays? Carp? Fish in Greek sauce? Borscht with dumplings? In my home, this dish is kutia. Always prepared with grains of wheat. I already met recipes with rice, pearl barley or even pasta, but none of these substitutes will not allow to … [Read more…]
Pears in pastry
This year, Christmas Eve (and rest of the holidays) I’ll spend outside the home. I don’t have the opportunity to devise festive menus and, being completely honest, it does not keep me awake at night. The only thing I will be doing for Christmas, it kutia. The recipe soon. In the meantime, I play in … [Read more…]
Almond soup and tale of The Most Important Notebook
If, few days ago, you have asked me about my family Christmas traditions, I, probably, would tell you about making chains for Christmas tree, perhaps about kutia, certainly I would mention borscht. In my house, no holiday, no occasion could do without borscht. But surely I would forget about the one tradition, without which no … [Read more…]
Świateczne kruche ciastka
Kiedy byłam mała, ciastka kruche nie były niczym specjalnym. Piekłyśmy je niemal w każdą sobotę i zawsze talerze pełne były świnek, żółwi i jeży. Miękkie ciasto formowało się łatwo, a nieudane eksperymenty z kształtami znikały równie szybko, co te udane. I zawsze przynajniej część lądowała na choince. Zamiast pierniczków. Podstawowe ciasto jest szaleni proste i … [Read more…]
Zakwas z buraków czerwonych
Przygotowania do Świąt czas zacząć. Tradycyjnie w moim domu kolację wigilijną otwiera barszcz czerwony. Zawsze przygotowywany na zakwasie, który osobiście kisi gospodyni. W tym roku Wigilię spędzamy u mnie, zatem przedstawiam najprostszy przepis na świecie. Miłego kiszenia! Składniki: kamionkowy garnek 1,5 kg buraków (jak najdrobniejszych, najsmaczniejsze i najbardziej soczyste są buraki o średnicy mniejszej … [Read more…]
Subscribe