Sałatka banalna, szybka i troszkę zaskakująca. Niemniej jednak – pyszna.

 

Składniki:

sałata (dziś miałam lodową jedynie, ale gruszka doskonale komponuje się z brązową sałatą dębową)
gruszka

 

Sos:

1/2 łyżeczki szczypiorku
1/2 łyżeczki rozmarynu
1/2 łyżeczki matcha (pył z zielonej herbaty)
oliwa
sól
kolorowy pieprz młotkowany

Wykonanie:
Sałatę myjemy, suszymy i rozrywamy na niewielkie kawałki. Gruszkę myjemy, obieramy (zostawiając niewielkie kawałki skórki), wykrawamy gniazdo nasienne, a następnie kroimy.
Składniki sosu mieszamy w szczelnie zamkniętym słoiczku. Polewamy sałatkę. Podajemy.

Smacznego!

(Visited 96 times, 1 visits today)